Bingung membuat makanan bayi? 3 Resep Ayam untuk Si Kecil

aneka-bubur-bayi-sehat

Bun, apa menu sarapan si Kecil? Pernah tidak Anda bereksperimen untuk membuat makanan bayi? Jika belum pernah, cobalah untuk membuat kudapan lezat dari bahan yang bernutrisi tinggi seperti ayam. Pastinya, si Kecil tidak akan menolak jika diberikan sajian enak dari ayam. Yuk, simak resep istimewanya berikut ini:

Resep Masakan Semur Ayam

Bahan:

  • 1 ekor ayam, potong empat bagian
  • 1 butir jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • 2 cm lengkuas
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 500 ml air
  • 6 sdm kecap manis

Haluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • sdt lada butir
  • 5 butir kemiri

Cara membuat resep masakan semur ayam:

  • Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis.
  • Diamkan selama 15 menit dan bilas dengan air bersih.
  • Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
  • Tambahkan lengkuas, jahe, daun salam, dan daun jeruk.
  • Masukkan ayam, aduk sampai ayam kaku.
  • Tuang air, lalu beri kecap manis dan aduk hingga rata.
  • Masak sampai kuah berkurang dan ayam matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Tumis Tempe Ayam Suwir

Bahan:

  • 100 gram tempe
  • 100 gram dada ayam suwir
  • 1 sendok teh margarin
  • 1 siung bawang putih
  • 50 ml kaldu

Cara membuat:

  • Panaskan 1 sendok teh margarin, tumis 1 siung bawang putih cincang hingga harum.
  • Masukkan 50 ml kaldu, masak hingga mendidih.
  • Masukkan 100 gram dada ayam suwir, 100 gram tempe cincang, kemudian masak hingga bahan matang.
  • Angkat, sajikan selagi ruam-ruam kuku.

Resep Nasi Tim Ayam Kacang Merah

Bahan:

  • 625 cc Air
  • 25 gram Ayam Giling
  • 20 gram Beras
  • 25 gram Buncis
  • 1/2 sendok teh Garam
  • 10 gram Kacang Merah
  • 1 sendok makan Kecap Manis
  • 1 sendok makan Santan Kental
  • 25 gram Tomat

Cara membuat:

  • Pertama cuci bersih sayur bayam.
  • Kemudian rebus kacang merah dan cincang halus.
  • Selanjutnya buang serat buncis, cuci bersih, dan iris halus.
  • Kemudian cincang halus tomat dan buang bijinya.
  • Lalu rebus beras dengan air, ayam giling, dan kacang merah cincang sambil terus diaduk hingga menjadi bubur.
  • Masukkan buncis dan tomat, masak sampai sayuran matang.
  • Tambahkan kecap manis, garam dan santan kemudian aduk rata dan angkat.
  • Tuang ke dalam mangkuk.
  • Setelah dingin siap diberikan kepada bayi.

Mudah kan, membuat makanan bayi dari ayam? Anda juga membuat ide kreatif lain dari ayam sehingga si Kecil makin doyan makan. Yuk, buat kudapan sehat dan bergizi tinggi untuk si Kecil!

 

author
No Response

Leave a reply "Bingung membuat makanan bayi? 3 Resep Ayam untuk Si Kecil"