Inilah Cara Buat Bayam Panggang Spesial

No comment 989 views

bayam

Halo Ibu, pernah tidak si Kecil terlihat bosan dengan menu makanan bayi yang disantapnya? Jika si Kecil terlihat bosan dengan menu makanannya, Ibu bisa membuatkan kudapan bergizi dan sehat untuknya. Nah, Ibu bisa menggunakan sayur yang mudah dijumpai sebagai bahan dasar.

Bayam merupakan sayuran hijau yang paling mudah kita dapatkan karena tumbuh tanpa kenal musim. Ibu juga dapat dengan mudah mendapatkannya di tukang sayur atau pasar tradisional dekat rumah dan harganya sangat terjangkau. Namun, jangan remehkan harga bayam yang cukup murah ini, karena kandungan gizinya sangat baik dan cocok dijadikan bahan dasar makanan bayi.

Manfaat bayam sangat baik untuk pertumbuhan anak-anak yang memang membutuhkan pemenuhan gizi secara maksimal. Vitamin K yang terkandung dalam bayam membantu penyerapan kalsium yang baik untuk tulang sehingga sangat cocok membantu pertumbuhan badan si Kecil. Antioksidan dalam bayam juga mampu mengurangi risiko penyakit jantung dan mencegah menumpuknya kolesterol dalam tubuh.

Kandungan flavoid pada bayam mampu meredam infeksi pada tubuh yang menyebabkan kanker. Ibu tidak perlu pikir panjang lagi untuk menjadikan bayam sebagai bahan dasar pembuatan makanan. Kandungan bayam yang sangat baik tentu menjadi pertimbangan pertama saat Ibu memutuskan untuk menggunakannya sebagai makanan bayi. Dengan kandungan sehat inilah, bayam membantu tumbuh kembang si Kecil.

Menu bayam, biasanya ditumis dengan campuran beberapa bahan lain seperti jagung dan kacang panjang sehingga memperoleh manfaat 3 sayuran sekaligus. Bayam juga mudah dikreasikan dengan daging ayam menjadi nugget atau dibuat menjadi bubur. Berikut resep mudah membuat bayam panggang favorit si Kecil:

Bahan:

  • 50 gram bayam
  • 200 gram kentang
  • 50 gram daging
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gram keju
  • Air secukupnya

Cara Membuat:

  • Campur bayam yang telah dipotong halus dengan kentang yang diparut kasar.
  • Masukkan daging yang dicincang halus dan aduk rata kembali.
  • Tambahkan 1 butir kuning telur, keju dan air kemudian aduk lagi hingga rata.
  • Setelah tercampur dengan rata, masukkan dalam pinggan tahan panas.
  • Tutup dengan aluminium foil dan panggang selama 20 menit.

Bayam panggang tersebut memiliki kandungan gizi seperti berikut ini (Per porsi):

  • Energi: 168 Kalori
  • Protein: 7,4 gram
  • Lemak: 5,9 gram
  • Karbohidrat: 22,4 gram

Nah, itulah resep membuat bayam panggang sebagai makanan bayi yang mudah dibuat. Luangkan waktu Ibu untuk membuat makanan bayi sendiri, sehingga buah hati semakin lahap makan. Selamat mencoba, Bu.

author
No Response

Leave a reply "Inilah Cara Buat Bayam Panggang Spesial"