Nasi Tim Daging Untuk Makanan Bayi Usia 9-12 Bulan

bayi makan bubur

Hai ibu, bagaimana makan si Kecil hari ini? Wah, kalau si kecil semakin lahap makan, tentunya Ibu akan senang. Biasanya, si kecil akan bosan dengan menu makanan bayi yang sama setiap harinya. Coba buatkan nasi tim daging untuk si Kecil yang berusia 9-12.

Selain rasanya enak, daging sapi juga kaya nutrisi. Daging sapi merupakan sumber zat besi dan asam amino penting yang dibutuhkan untuk membentuk saraf-saraf penyampai pesan di otak. Daging juga kaya akan kandungan vitamin B, asam lemak omega 3, zinc, selenium, protein, dan vitamin D. oleh karena itu, daging sangat layak sebagai makanan bayi.

Berikut tips membuat nasi tim daging sebagai makanan bayi usia 9-12 bulan:

Bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram beras, cuci bersih
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 250 gram daging sapi (pilih agak berlemak)
  • 1 batang seledri
  • 100 gram wortel, potong dadu
  • I buah bawang Bombay (kecil), iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 200 ml air
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • Minyak goreng secukupnya sebagai olesan cetakan

Cara membuat:

  • Potong daging menjadi dua bagian. Setengah bagian direbus dengan 1 liter air dan 1 batang seledri sampai empuk. Setengahnya lagi dipotong kecil-kecil dan sisihkan.
  • Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan daging, aduk sampai sedikit berair. Kemudian, masukkan wortel dan beras dan aduk hingga beras hingga berwarna kekuningan. Beri air, garam, merica bubuk, kecap asin, dan kecap manis. Masak sampai menjadi aronan. Setelah itu, ibu bisa mengangkatnya.
  • Ambil mangkuk aluminium. Oles dengan minyak goreng. Masukkan tumisan setinggi ¼ mangkuk, kemudian padatkan. Beri tumisan nasi di atasnya sebatas 2/3 tinggi mangkuk. Tuang dua sendok sayur kaldu rebusan daging.
  • Kukus selama satu jam atau sampai matang. Angkat dan sajikan bersama kaldu daging yang tersisa.

Nah, mudahkan membuat makanan bayi dengan bahan dasar daging? Resep ini bisa Ibu aplikasikan sebagai menu selingan untuk si Kecil yang berusia 9-12 bulan. Selamat mencoba!

author
No Response

Leave a reply "Nasi Tim Daging Untuk Makanan Bayi Usia 9-12 Bulan"