Resep Makanan Bayi Sehat: Kentang Dori Saus Bayam

ikan dori

Setiap orang tua pasti menginginkan anaknya tumbuh dengan baik dan selalu sehat. Makanan yang bergizi tinggi selalu disiapkan demi  bayi sehat tersayang. Tentu saja Anda tahu jika kudapan sehat banyak diperoleh dari sayur, ikan, dan buah. Harganya yang relatif murah tidak akan memberatkan kantong orang tua untuk memberikan sajian sehat dan bernutrisi.

Jika Anda bingung mengolahnya, majalah dan internet menyediakan banyak pilihan resep makanan bayi yang bisa dicoba di rumah. Misalnya saja menjadikan kentang, bayam, dan ikan dori sebagai bahan dasar. Perlu diketahui, kentang merupakan kudapan yang banyak mengandung karbohidrat dan protein. Banyaknya kandungan vitamin C akan membantu penyerapan karbohidrat dalam tubuh. Dengan menjadikan kentang sebagai makanan bayi akan membantu untuk menaikkan berat badannya.

Bayam yang tergolong dalam jenis sayuran hijau ini memiliki banyak manfaat untuk bayi sehat. Bayam mengandung lutein yang dapat membantu mencegah katarak dan degenerasi makula. Bayam merah kaya flavonoid yang bersifat antioksidan sehingga mampu mencegah kanker. Dengan banyaknya kandungan gizi dalam kudapannya, si Kecil akan tumbuh dengan optimal dan sehat.

Ikan dori yang mungkin jarang terlintas dibenak Ibu ini memiliki banyak manfaat baik untuk bayi sehat. Ikan ini banyak mengandung omega 3 yang tentu saja baik untuk asupan otak si Kecil. Tidak salah jika ikan laut ini menjadi favorit keluarga karena kaya kandungan asam lemak tak jenuh. Untuk mengolah ketiga bahan tersebut, coba praktikkan resep kentang dori saus bayam untuk si Kecil:

Bahan:

  • 1 buah kentang
  • 50 gram ikan dori
  • 50 gram bayam
  • 100 ml kaldu ikan
  • 1 sdt tepung maizena
  • 50 gram keju parut

Cara Memasak:

  • Kukus 1 buah kentang dan 50 gram ikan dori secara terpisah lalu haluskan.
  • Masak 50 gram bayam dengan 100 ml kaldu ikan lalu haluskan.
  • Tambahkan 1 sendok teh tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air hingga kental.
  • Campur kentang dan dori, beri saus bayam dan taburi dengan 50 gram keju parut.

Resep kentang dori saus bayam tersebut pastinya lebih enak jika disajikan selagi hangat. Suapkan sedikit demi sedikit dan biarkan bayi sehat menikmati kudapan lezat yang Anda berikan. Cobalah mempratikkan resep tersebut pada akhir pekan ini ya, Bu!

 

author
No Response

Leave a reply "Resep Makanan Bayi Sehat: Kentang Dori Saus Bayam"