Moms, Simak Resep Menu Buka Puasa Berikut Yuk

No comment 2434 views

Resep Menu Buka Puasa

Bulan Ramadhan yang penuh berkah kini memasuki hari ke-2, apakah puasa Anda tetap khusyuk, Moms? Di bulan yang suci ini, seluruh umat Islam diwajibkan untuk berpuasa selama sebulan penuh, mulai dari terbit fajar hingga tenggelam matahari. Dan momen yang paling dinantikan sekaligus menjadi momentum untuk berkumpul bersama keluarga adalah momen berbuka puasa. Nah, untuk membuka puasa Anda bersama keluarga tentunya akan lebih mengasyikkan jika Anda dapat menghidangkan berbagai macam menu buka puasa, bukan?

Menu buka puasa seperti apakah yang Anda siapkan, Moms? Pastinya tidak hanya takjil yang menyegarkan saja, tetapi juga lauk pauk yang lezat, bukan. Nah, jika Anda saat ini merasa bingung dalam menentukan menu berbuka puasa, ada baiknya Anda menyimak inspirasi resep menu buasa berikut ini.

  • Semur Telur Puyuh Jamur

Bahan-Bahan:

  • 25 butir telur puyuh matang
  • 100 gram jamur merang
  • 100 gram jamur kuping
  • 100 ml air
  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 cm jahe, iris tipis
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 lembar daun jeruk, buang punggung daunnya
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang daun bombay
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • Minyak secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

  1. Pertama-tama, tumis bawang merah bersama dengan bawang putih hingga harum. Selanjutnya masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, daun bawang dan jahe. Tumis kembali hingga seluruh bahan berbau harum
  2. Masukkan jamur tiram dan jamur kuping. Tambahkan air, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata dan masak hingga jamur menjadi agak layu
  3. Langkah akhir, masukkan telur puyuh dan masak terus hingga kuah menyusut dan seluruh bumbu meresap
  4. Semur telur puyuh jamur siap untuk disajikan.
  5. Es Kelapa Muda

Bahan-Bahan:

  • 200 gram kepala muda, serut memanjang
  • 100 gram rumput laut
  • 400 ml air kelapa muda
  • 500 gram es serut
  • 100 gram gula merah, serut dan larutkan dengan air hangat

Cara Membuat:

  1. Susun kelapa muda dan rumput laut ke dalam gelas saji
  2. Tambahkan air kelapa muda, es serut, dan larutan gula merah
  3. Sajikan segera.

Selamat bereksperimen dengan resep menu buka puasa ini, yuk.

author
No Response

Leave a reply "Moms, Simak Resep Menu Buka Puasa Berikut Yuk"