Resep Lezat Bubur Ceker Ayam Jagung

No comment 1363 views

ceker ayam jagung

resep bubur ceker ayam jagung – Dibuang sayang itulah alasan yang biasa menjadikan ceker ayam tetap dimanfaatkan untuk makanan baik untuk orang dewasa ataupun anak – anak. Para orang tua sering menyertakan ceker ayam pada saat mengolah bubur untuk buah hatinya. Biasanya ceker ayam digunakan untuk penyedap atau kaldu dalam bubur bayi tetapi apakah ceker ayam memiliki kandungan gizi yang diperlukan untuk tumbuh kembang pada bayi ?

Salah satu nutrsi yang terkandung dalam ceker ayam adalah kolagen yang berguna untuk persendian pada manusia. Kandungan lain yang terkandung dalam ceker ayam adalah kandungan lemak dan kalsiumnya. Jika ceker ayam direbus bersamaan dengan bubur maka kalsium yang ada didalam ceker ayam tersebut juga akan ikut keluar. Tentunya jika hanya membuat bubur dengan ceker ayam saja terasa tidak lengkap ada dapat menambahkan jagung, sayuran atau juga bisa menambahkan daging sapi. Berikut adalah salah satu resep bubur ceker ayam jagung yang perlu bunda coba untuk menu makanan buah hati tersayang anda :

Resep bubur ceker ayam yang lezat

  • Bahan – bahan

– 5 potong ceker ayam yang telah dicuci dengan air hingga bersih

– 1 liter air bersih untuk merebus ceker ayam yang telah dibersihkan

– 1/2 sendok makan margarine

– 1/2 siung bawang putih cincang dengan halus

– 2 sendok makan daging ayam cincang

– 30 gram beras cuci hingga bersih kemudian kukus hingga matang

– 1/2 bonggo jagung manis kemudian iris dengan halus

– 20 gram wortel cincang secara halus

– 250 mili liter kaldu ceker ayam

– 1/2 buah tomat yang telah diambil semua bijinya

  • Cara membuat

– Rebuslah ceker ayam sampai matang dan lunak, setelah lunak dan matang ambil kuahnya

– Panaskan margarine kemudian tumis bawang putihnya

– Masukkan semua daging ayam yang telah di cincang tadi

– Setelah tumisan tadi matang angkat dan masukkan tumisan tadi kedalam panci yang berisi beras yang dikukus

– Dan kemudian aduklah hingga matang dan berubah menjadi bubur

– Kemudian berikan tomat yang telah diambil semua bijinya diatas bubur ayam tersebut dan sajikan dengan keadaan yang masih hangat

Itulah resep bubur ceker ayam jagung yang perlu bunda coba. Berikan menu makanan yang sehat dan juga bergizi untuk buah hati tersayang anda agar asupan gizinya terpenuhi dengan lengkap dan tumbuh kembangnya berjalan dengan lancar. Selamat mencoba bunda. Baca juga tentang Tips Pintar Menyiapkan Menu Bekal Sekolah Anak!

author
No Response

Leave a reply "Resep Lezat Bubur Ceker Ayam Jagung"