Resep Masakan Buat Penggila Udang

No comment 697 views

udang

Pagi Ibu, apakah saat ini sedang sibuk menyiapkan kudapan enak untuk buah hati tersayang? Jika ia doyan udang, tentu saja si Kecil selalu menanyakan udang dakam setiap kudapannya. Cara memasak udang yang terbilang mudah tentu tidak akan memakan waktu lama untuk membuatnya. Resep masakan Udang Mini Creamy ini tak hanya cocok untuk si Kecil saja, tetapi sajian ini bisa menjadi menu favorit keluarga. Yuk, simak cara memasaknya berikut ini: (Baca juga: Inilah 3 Resep Istimewa untuk Atasi Mual Hamil )

Bahan:

  • 100 g mentega
  • 6 siung bawang putih
  • 500 g udang kecil
  • 235 g thickened cream (krim kental ) yang bisa dibeli di supermarket.
  • 8 lembar daun basil (bisa diganti dengan kemangi)

Cara Memasak:

  • Cincang bawang putih hingga halus.
  • Bersihkan udang dengan mengeluarkan kotoran di bagian punggungnya kemudian kupas kulitnya tetapi jangan buang ekornya.
  • Cincang daun basil atau daun kemangi, namun jangan terlalu halus.
  • Siapkan penggorengan kemudian lelehkan mentega dan masukkan bawang putih yang sudah dicincang.
  • Masukkan udang dan masak selama 1 menit, setelah itu balik dan masak sisi satunya selama 1 menit juga.
  • Setelah udang matang, masukkan krim kental dan biarkan hingga mendidih.
  • Masukkan daun basil atau daun kemangi, aduk hingga merata.
  • Keluarkan udang dari dalam penggorengan dan teruskan memasak krim kental hingga teksturnya semakin kental.
  • Saat krim kental sudah siap, masukan kembali udang ke dalam penggorengan dan aduk sebentar.
  • Angkat dan sajikan dengan taburan daun basil atau kemangi di atasnya.

Resep masakan ini sangat pas jika disajikan dengan nasi putih hangat. Bukan hanya rasanya saja yang enak, tetapi kandungan gizinya juga sangat penting untuk tubuh si Kecil, seperti protein, omega-3, vitamin B12 dan B16 serta mineral. Semua gizi balita tersebut sangatlah penting untuk menunjang pertumbuhan agar berlangsung dengan optimal.

Bukan hanya bahan baku utamanya saja yang memiki gizi tinggi, tetapi bumbu yang digunakan pun memiliki banyak manfaat. Bawang putih yang dipilih sebagai salah satu bumbu ini mengandung antioksidan yang berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan menangkal beragam serangan penyakit. Bahan dasar saus Udang Mini Creamy dapat menambah selera makan si Kecil.

Sajian nikmat layaknya hidangan restoran ini pasti akan menambah kehangatan suasana keluarga. Pastikan udang matang dengan baik agar aman untuk dikonsumsi seluruh anggota keluarga. Untuk memasaka Udang Mini Creamy ini hanya dibutuhkan waktu 20 menit saja lho! Bagaimana? Resep masakan ini patut dicoba kan, Bu?

author
No Response

Leave a reply "Resep Masakan Buat Penggila Udang"