Sup Ikan Gurame Segar & Lezat, Ini Resepnya!

Sup ikan – Hai Bunda, kali ini kami akan membagikan resep makanan untuk keluarga Anda, yang tentunya sehat dan pastinya dengan rasa yang lezat. Resep makanan ini adalah sup ikan, jenis ikan yang digunakan adalah ikan gurame. Ikan gurame adalah ikan air tawar dan seringkali diolah menjadi ikan goreng, namun ikan gurame juga bisa diolah menjadi sup dengan rasa yang sangat lezat lho Bunda. Nah pasti Bunda sudah tidak sabar bukan untuk membuat sup ikan lezat ini? Yuk langsung saja simak cara pembuatannya di bawah ini!

Siapkan dulu bahan-bahan di bawah ini!

  • 1 ekor ikan gurame
  • 2 buah jeruk nipis
  • 750 ml air
  • 1 sdt margarin
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt bumbu penyedap
  • 1 buah tomat

Dan berikut ini adalah bahan-bahan untuk membuat bumbunya

  • 3 bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bawang bombay
  • 1 batang daun bawang
  • 2 buah belimbing wuluh
  • 3 ruas jahe
  • 2 cm lengkuas

Setelah bahan-bahan di atas sudah siap, kini ikuti langkah-langkah pembuatannya berikut ini!

  1. Cuci ikan gurame hingga bersih, potong menjadi 3 atau 4 bagian sesuai keinginan Anda. Untuk menghilangkan bau amis, lumuri ikan gurame dengan jeruk nipis dan garam dan diamkan selama 15 menit, kemudian cuci kembali dan bilas dengan air.
  2. Siapkan wadah untuk mendidihkan air, berikan garam dan penyedap masakan, kemudian masak sampai mendidih.
  3. Masukkan potongan-potongan ikan tadi ke dalam kuah rebusan tersebut, dan masak hingga ikan gurame matang. Sambil dimasak masukkan bahan-bahan untuk bumbu seperti tomat, daun kemangi, cabe rawit.
  4. Tutup wadah untuk memasak dan tunggu hingga matang dan semua bumbu menyatu.
  5. Sup ikan akhirnya siap untuk dinikmati.

Bagaimana Bunda, sangat simpel dan mudah bukan untuk membuat resep sup ikan ini, waalaupun resep makanan ini sangat simpel namun rasanya lezat lho, dan tentunya seperti yang kita semua ketahui bahwa ikan sangat kaya akan protein, sehingga sangat baik untuk perkembangan otak dan otot, selain itu protein juga berfungsi untuk membentuk sel-sel tubuh yang baik. Demikianlah informasi dari kami Bunda mengenai resep makanan yaitu sup ikan. Selamat mencoba ya!

Kami masih memiliki aneka resep masakan, dessert dan resep kue yang lezat dan sehat silahkan kunjungi link kami lainnya di bawah ini:

Yuk Bikin Tiramisu, Kue Terkenal Khas Italia Yang Lembut & Lezat!

Mau Tahu Cara Bikin Lasagna Sendiri di Rumah? Yuk Simak Resepnya di Sini!

Resep Puding Tahu Lezat & Segar

 

author
No Response

Leave a reply "Sup Ikan Gurame Segar & Lezat, Ini Resepnya!"