Yuhu, 2 Resep Kue Kering Coklat Istimewa

No comment 1932 views

33251409_l

Bun, apakah si Kecil saat ini sudah diperbolehkan untuk mengunyah camilan pendamping ASI? Jika sudah boleh, tak ada salahnya jika Anda mencoba membuatkannya kudapan enak dan bergizi. Yuk, coba resep kue kering coklat untuk si Kecil berikut ini:

Resep Kue Kering Coklat Kacang

34569369_l

Bahan-bahan:

  • 180 gr margarin
  • 150 gr gula tepung
  • 80 gr selai kacang chunky
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1 kuning telur
  • 1/2 sendok teh coklat pasta
  • 200 gr tepung terigu protein rendah
  • 30 gr cokelat bubuk
  • 20 gr maizena
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gr kacang mede, disangrai dan dicincang kasar

Cara membuat :

  • Kocok margarin dan gula tepung selama 30 detik.
  • Masukkan selai kacang dan garam kemudian kocok hingga rata.
  • Tambahkan telur dan cokelat pasta lalu kocok lagi sampai rata.
  • Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
  • Masukkan kacang mede dan aduk rata lagi.
  • Giling adonan dan cetak sesuai selera.
  • Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  • Oven 30 menit dengan api dibawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.

Resep Kue Kering Coklat Cappucino

34794340_l

Bahan-bahan:

Cookies

  • 150 gram mentega
  • 75 gram gula bubuk
  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 butir kuning telur
  • 15 gram coklat bubuk
  • 50 gr serbuk capucinno siap pakai
  • 100 gram dark coklat, lelehkan
  • 25 gram tepung maizena
  • 200 gram tepung terigu protein sedang

Topping

  • ½ butir putih telur ukuran kecil
  • 125 gram gula halus
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 25 gram serbuk cappucino siap pakai
  • 50 gram pasta coklat

Cara membuat:

Cookies

  • Kocok margarin, mentega, gula halus dan vanili hingga rata.
  • Masukkan telur, aduk rata
  • Campur tepung terigu, susu, coklat bubuk dan maizena, kemudian masukkan sedikit demi sedikit ke dalam adonan dan aduk dengan sendok kayu hingga campuran tepung habis.
  • Masukkan dark coklat yang telah dilelehkan, lalu aduk hingga rata.
  • Giling adonan setebal ½ cm, cetak bulat atau sesuai selera Anda.
  • Panggang dengan suhu 160ºC hingga kue matang, sisihkan hingga dingin.

Topping

  • Campur putih telur dan gula halus, sedikit demi sedikit hingga merata.
  • Masukkan air jeruk nipis ke adonan, lalu aduk rata.
  • Campur adonan dengan bubuk cappucino siap pakai dan pasta cokelat.
  • Masukkan bahan toping ke dalam kantong semprot yang telah dipotong kecil ujungnya.
  • Hias cookies yang sudah matang dengan topping.
  • Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah lalu dinginkan.

Gampang kan, mencoba membuat kue kering coklat? Dengan membuatnya sendiri, tentu kebersihan dan gizinya terjamin. Kue kering coklat ini bisa menjadi favorit keluarga dan menjadi jajanan enak yang pas untuk menemani waktu santai. Selamat mencoba!

 

author
No Response

Leave a reply "Yuhu, 2 Resep Kue Kering Coklat Istimewa"