Berat Badan Bayi: Resep Lezat Bubur Kentang untuk si Kecil

berat badan bayi

Berat badan bayi– Memiliki bayi yang sehat, aktif dan ceria merupakan dambaan bagi tiap orang tua. Salah satu hal yang bisa dijadikan tolak ukur bayi sehat adalah berat badan bayi. Dengan mengonsumsi makanan pendamping ASI yang kaya akan gizi, berat badan bayi akan terjaga dan si Kecil akan tumbuh sehat.

Berikut resep bubur kentang yang dapat Ibu jadikan alternatif menu makanan untuk si Kecil. Selain bahannya mudah untuk didapatkan, tak perlu waktu lama untuk mengolahnya. Baca resepnya berikut ini ya, Bu!

Bahan-bahan:

  • 100 gram kentang yang sudah di kupas dan dipotong kecil
  • 50 gram ikan kakap yang dipotong dadu
  • 50 gram brokoli yang dicacah halus

Kaldu:

  • 500 gram tulang ayam
  • 50 gr daun seledri
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah wortel yang dipotong dadu
  • 800 ml air
  • 1/4 butir bawang bombai yang dipotong dadu

Cara Membuat Bubur Kentang:

  1. Campurkan semua bahan kaldu (tulang ayam, daun seledri, daun salam, wortel, air, serta bawang bombai) ke dalam wadah dan didihkan hingga air tersisa separuh. Kemudian, angkat dan saring.
  2. Setelah itu, rebus kentang, brokoli dan ikan dengan kaldu ayam hingga terksturnya melunak.
  3. Masukkan kentang yang sudah di rebus ke dalam blender lalu haluskan.
  4. Tuang kentang yang sudah dihaluskan dan kuahnya di atas mangkuk.
  5. Sajikan selagi hangat.

(untuk 2 porsi)

Kentang merupakan makanan pokok yang dapat digunakan sebagai pengganti nasi dan dapat meningkatkan berat badan bayi. Umbi satu ini memiliki kadungan karbohidrat yang dibutuhkan tubuh sebagai sumber tenaga utama.

Selain itu, kentang juga mengandung protein serta mineral yang baik untuk kesehatan hati. Dengan memberikan kentang sebagai sumber penghasil energi alternatif, Ibu telah mencukupi kebutuhan karbohidrat si Kecil sekaligus menjaga berat badan bayi tetap seimbang.

author
No Response

Leave a reply "Berat Badan Bayi: Resep Lezat Bubur Kentang untuk si Kecil"